【GKS】黑豆摩卡慕斯蛋糕 Mocha & Black Bean Mousse Cake 蛋糕 榛子,椰棗,可可粉,椰子油,海鹽,熟黑豆,椰棗,椰子油,濃咖啡,植物奶,黑巧克力,烤榛仁,黑巧克力 綜合評分 9.2
錢的味道:牛肝菌黑松露意麪 Fettuccine with porcini mushroom and black truffle 面 幹牛肝菌,寬意麪fettuccine,黃油,黑松露,蒜蓉,鹽,水,帕瑪森芝士,黑胡椒,松露油(可選) 綜合評分 7.2
黑芝麻酥( Black Sesame Beijing Pastie) 烤箱 油皮:,低筋麪粉,葵瓜子油(無味的植物油),水,油酥:,低筋麪粉,葵瓜子油,餡料:,黑芝麻粉,黃豆麪,紅糖,水 綜合評分 10.0
紅茶消化餅乾麥芬black tea digestive biscuit muffin 馬芬 【A類】,低筋麪粉,泡打粉,【B類】,總統發酵黃油(無鹽),白砂糖,雞蛋液,泡的紅茶水,牛奶,【C類】,無鹽黃油(分量外),谷優消化餅乾,lupicia紅茶 綜合評分 9.8
東南亞的夏日III-清香黑米飯佐泰式醬汁 Thai Black Rice Bowl 東南亞 黑米,姜,檸檬草,水,日本醬油(Tamari),薑末,芝麻香油/椰子油,大蔥,香菜,蒜蓉,檸檬,腰果/花生,芝麻,彩椒丁/胡蘿蔔丁/豆芽/牛油果/煎豆腐塊等 綜合評分 9.8